ホームベーカリーなどの
マシーンを使わず（欲しい欲しいと思ってはいたのですが、なかなか手が出ず。実は、マシーンを置くスペースが、我が家にはないのであります・・・(笑)）、手でこねる
手作りパンに、ここのところはまっております伊藤です。私が、参考にさせて頂いております本は、こちらです！「ノンオイル・ノンバターのパンと
お菓子」（著者：茨木くみ子、グラフ社、９５２円（税抜き））。もう本当に素敵な本です。全ての
レシピに、挑戦してみたくなります！本のお値段も、実に有難い価格です(涙)。自分でパンを作ってみたいな・・・と、思っていらっしゃる方に
オススメの一冊です！！☆☆☆
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